Když se rozhodnete připravit nízkosacharidové kokosové tyčinky, je to jako objevování pokladu na tropickém ostrově. Takže, co říkáte, že se pustíme do tohoto nezapomenutelného dobrodružství? Příprava těchto tyčinek je nejen jednoduchá, ale také rychlá. Potřebujete jen několik základních ingrediencí, které si dobře zasloužíte.

Ingredience, které budete potřebovat:

  • 200g strouhaného kokosu
  • 100g mandlové mouky
  • 50g kokosového oleje (roztaveného)
  • 2 lžíce erythritolu nebo jiného sladidla dle chuti
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • Špetka soli

Jakmile máte všechny potřebné suroviny pohromadě, začněte tím, že smícháte strouhaný kokos s mandlovou moukou a špetkou soli v jedné misce. Poté přidejte roztavený kokosový olej, sladidlo a vanilkový extrakt. Tato směs by měla mít konzistenci, která se snadno tvaruje. Pokud je příliš suchá, nebojte se přidat trochu másla nebo dalšího oleje.

Pečení a servírování

Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si plech vyložený pečicím papírem. Z těsta tvarujte malé tyčinky a umístěte je na plech. Nechte je péct asi 15–20 minut, nebo dokud nezískají zlatavou barvu. Po upečení je nechte vychladnout, pak je můžete rozkrojit na menší kousky a podávat. Skvěle se hodí jako svačina během dne nebo jako sladká tečka po jídle. A co víc, zkuste je podávat s čerstvým kokosem nebo kouskem čokolády, pokud si přejete přidat nádech luxusu.

Tipy navíc:

  • Pro extra chuť přidejte kousky ořechů nebo sušeného ovoce bez přidaného cukru.
  • Pokud milujete čokoládu, zkuste tyčinky podlít rozpuštěnou hořkou čokoládou, aby se staly ještě dekadentnějšími.

Příprava těchto kokosových tyčinek je perfektním způsobem, jak spojit lásku k čokoládě s výhodami nízkosacharidové diety. Představte si, že si na nich pochutnáváte po chutné večeři, s nápojem v ruce, a přitom si uvědomujete, že děláte něco zdravého pro své tělo. Je to jako mít svůj vlastní malý tropický ráj v kuchyni!