Produced with AI. This article was artificially generated. Editorial responsibility: Merlin-Pub.cz.
Merlin Frýdlant menu představuje kompletní a aktuální gastronomickou nabídku, denní polední menu a stálý jídelní lístek vyhlášené restaurace a pubu Merlin ve Frýdlantu nad Ostravicí (podhůří Moravskoslezských Beskyd), která se specializuje na poctivou českou kuchyni, grilované masité speciality, poctivá polední meníčka pro pracující i turisty sestupující z Lysé hory a perfektně ošetřené hořké pivo Radegast a Plzeňský Prazdroj.
Frýdlant nad Ostravicí je právem nazýván „Bránou Beskyd“. Právě odtud vyrážejí tisíce turistů, cyklistů a rodin na vrcholy Ondřejníku, Smrku či nejvyšší hory pohoří – Lysé hory. Po náročném výšlapu nebo během pracovního týdne v průmyslovém regionu Frýdecko-Místecka je poctivý teplý oběd naprostou nutností. Restaurace Merlin ve Frýdlantu si za léta svého působení vybudovala pevnou reputaci podniku, kde se snoubí štědré beskydské porce s příznivými cenami a nefalšovanou pohostinností.
Obsah článku
Polední menu v Restauraci Merlin je koncipováno tak, aby uspokojilo jak zaměstnance okolních firem a úřadů s omezenou obědovou pauzou, tak návštěvníky regionu. Denní nabídka je servírována každý pracovní den od 10:30 do 14:00 hodin (nebo do vyprodání denní kapacity):
1. Denní polévky: Polévka tvoří neoddělitelnou součást beskydského oběda. Kuchařský tým denně připravuje silné vývary (hovězí s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi, drůbeží se zeleninou) a přesnídávkové polévky (čočková s uzeninou, poctivá valašská kyselica se sušenými houbami a klobásou, gulášová nebo frankfurtská).
2. Výběr ze 3 až 4 hlavních chodů: Denní lístek nabízí pestrou kombinaci: jedno tradiční české hotové jídlo s omáčkou a knedlíkem, jedno minutkové pečené či grilované maso s bramborovou přílohou, jedno těstovinové nebo bezmasé jídlo a sezónní lehký salát s masem pro strávníky preferující nízkokalorickou stravu.
3. Rychlost výdeje: V době obědové špičky (mezi 11:15 a 12:30) je kuchyně optimalizována tak, aby host obdržel polévku do 3 minut od objednání a hlavní jídlo do 7 až 10 minut.
Přehled stálého jídelního lístku: Od burgerů po pečená žebra
Kromě zvýhodněných poledních nabídek disponuje Restaurace Merlin bohatým stálým à la carte menu, kterému dominují pokrmy vhodné k pivu a rodinným oslavám:
| Kategorie pokrmu | Typické položky na lístku | Gramáž porce | Cenová hladina | Doporučené párování s pivem |
|---|---|---|---|---|
| Denní polední menu (Po–Pá) | Polední hotovka + polévka (např. Vepřové výpečky, bramborový knedlík, zelí) | 150 g maso / kompletní porce | 145 – 175 Kč | Radegast Ryze Hořká 12 (řízná hořkost) |
| Grilovaná vepřová žebra | Pomalu pečená žebra v medovo-pikantní marinádě, křen, hořčice, beraní rohy, chléb | 500–600 g | 245 – 295 Kč | Čepovaný Radegast ležák nebo Pilsner Urquell |
| Pečené vepřové koleno | Křupavé koleno marinované na černém pivu a česneku, servírované na prkénku | cca 800–1000 g | 280 – 340 Kč | Nefiltrovaný ležák nebo řezané pivo |
| Hovězí burgery | Merlin Burger z vyzrálého hovězího, cheddar, slanina, cibulová marmeláda, hranolky | 180 g maso / 350 g celek | 210 – 260 Kč | Radegast Ratar (extra hořký speciál) |
| Česká klasika | Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a karlovarským knedlíkem | 150 g hovězí pečeně | 185 – 225 Kč | Plzeňský Prazdroj hladinka |
| Smažená jídla | Smažený vepřový řízek z kotlety nebo kuřecí prsní, vařené máslové brambory | 150 g | 165 – 195 Kč | Světlý ležák Radegast 10 |
| Bezmasá jídla | Smažený sýr gouda / hermelín s domácí tatarskou omáčkou a hranolky | 130 g sýr | 155 – 185 Kč | Radegast Ryze Hořká 12 |
Pivní nabídka pod Lysou horou: Hrdost na nošovické pivo
V podhůří Beskyd má čepované pivo status posvátného nápoje. Nošovický pivovar Radegast leží pouhých 12 kilometrů od Frýdlantu nad Ostravicí, což zaručuje bezkonkurenční čerstvost dováženého piva:
- Radegast Ryze Hořká 12: Třikrát chmelený světlý ležák s výraznou chmelovou hořkostí (36 IBU) a plným tělem, čepovaný z perfektně chlazených trubek na jeden zátah s bohatou krémovou pěnou.
- Radegast Ratar: Mimořádně hořký speciál (50 IBU) chmelený prémiovým chmelem Polaris, který osvěží po celodenní horské túře.
- Plzeňský Prazdroj: Zlatý standard českého ležáckého pivovarnictví pro milovníky jemnějšího sladového profilu.
- Nealkoholický Birell: Točený světlý i ochucený nealkoholický nápoj pro cyklisty a řidiče.
Zázemí pro cyklisty a turisty směřující na Lysou horu
Podnik je plně přizpůsoben sportovně založeným návštěvníkům, kteří se vracejí z beskydských hřebenů nebo cyklostezek kolem řeky Ostravice:
- Stojany na kola pod dohledem: Přímo u letní terasy se nacházejí masivní stojany na jízdní kola, na která hosté pohodlně vidí od svých stolů.
- Možnost dobíjení elektrokol: Pro majitele e-biků nabízí restaurace možnost dobití akumulátorů během konzumace oběda či kávy.
- Základní servisní nářadí: V případě technických potíží s kolem má obsluha k dispozici servisní pumpu a sadu imbusových klíčů pro drobné opravy.
- Doplnění pitné vody do bidonů: Turistům a cyklistům personál ochotně doplní čerstvou studenou vodu do sportovních lahví před dalším výstupem.
Prostředí, letní zahrádka a zázemí pro rodiny s dětmi
Restaurace Merlin ve Frýdlantu disponuje prostorným interiérem s dřevěným obložením a pohodlným sezením. V letních měsících je hlavním magnetem rozlehlá venkovní terasa:
Letní zahrádka s výhledem: Kryté venkovní posezení poskytuje příjemný stín i v horkých letních dnech. Pro děti je v přilehlé části k dispozici bezpečný hrací koutek.
Rodiny s dětmi: K dispozici jsou dětské jídelní židličky a přebalovací zázemí. Dětské menu nabízí menší porce přírodních kuřecích plátků, těstovin a bramborové kaše bez zbytečného solení.
Parkování a dostupnost: Přímo u objektu restaurace je hostům k dispozici vyhrazené parkoviště. Železniční stanice Frýdlant nad Ostravicí (hlavní uzel na trati Ostrava – Valašské Meziříčí) je vzdálena pouhých několik minut pohodlné chůze.
Často kladené otázky (FAQ)
Ano, personál vám veškerá jídla z denního menu ochotně zabalí do zatavených hygienických menu boxů s sebou. Objednávku s sebou lze domluvit i předem telefonicky, abyste při vyzvednutí nečekali.
Přijímá Restaurace Merlin stravenky a platební karty?
Ano, v restauraci lze bez omezení platit bezkontaktními platebními kartami (Visa, Mastercard) a všemi druhy papírových i elektronických stravenkových karet (Edenred, Pluxee, Up, Benefit Plus).
Je nutná rezervace stolu o víkendu?
V sobotu a v neděli kolem oběda (mezi 12:00 a 14:30), zejména za slunečného počasí, kdy do Beskyd míří turisté, bývá restaurace i zahrádka zcela zaplněna. Rezervaci pro větší skupiny vřele doporučujeme.
Pořádají se v Merlinu i rodinné oslavy a svatební hostiny?
Ano, podnik disponuje odděleným salonkem vhodným pro pořádání rodinných oslav, křtin, promocí, firemních večírků i menších svatebních hostin s možností sestavení slavnostního rautu na míru.
Get our latest guides, news, and insights highlighted in your Google Search & AI Overviews.
