Není nic lepšího než si dopřát svačinku, která je chutná a přitom zdravá! Když přemýšlíme o výživě, často si představujeme nudné jídlo, ale proteinové chipsy low carb dokazují opak. Jsou perfektní pro všechny, kdo se snaží udržet si štíhlou linii, ale zároveň si chtějí pochutnat na něčem křupavém. Co všechno potřebujeme na výrobu těchto lahodných chipsů?

  • Proteinový prášek: Vybírejte kvalitní produkt, ideálně z hrášku nebo syrovátky.
  • Ořechová mouka: Mandlová nebo kokosová mouka dodá chipsům skvělou strukturu a chuť.
  • Koření: Sůl, paprika, česnekový prášek nebo bylinky, podle vaší chuti.
  • Voda: Na spojení ingrediencí do správné konzistence.
  • Olej: Preferujte zdravé tuky, například olivový nebo kokosový olej pro pečení.

Jak si chipsy připravit?

Příprava je velmi jednoduchá a zábavná! Nejprve si smíchejte proteinový prášek s ořechovou moukou a dalšími ingrediencemi. Poté pomalu přidávejte vodu, dokud nevznikne hladké těsto. Nebojte se experimentovat s kořením, může to být váš podpisový trik! Směs rozložte na plech a pečte v předehřáté troubě, dokud nebudou chipsy zlatavé a křupavé. A mám pro vás tajemství: čím déle je pečete, tím více křupou!

Díky těmto domácím proteinovým chipsům už nikdy nebudete mít pocit viny, když si dopřejete svačinu. Takže neváhejte, vyzkoušejte je a objevte kouzlo zdravého mlsání. A pamatujte, sport na to jde ruku v ruce – po tréninku jsou ideální ke snížení chuťových potřeb na sladké a nezdravé občerstvení.