Snídaně bez výčitek je snem mnoha z nás. A co je lepší než začít den s krémovým mascarpone, které je nejen lahodné, ale i skvělé pro nízkosacharidovou dietu? Tato snídaně vás zasytí a dodá energii na celý den. Pojďme se podívat na jednoduchý recept, který můžete snadno připravit doma i bez kulinářských dovedností.

Co budete potřebovat?

  • 200 g mascarpone – základem naší snídaně.
  • 2-3 lžíce řeckého jogurtu – pro krémovější strukturu.
  • Sladidlo dle chuti – např. erythritol nebo stévie.
  • Oblíbené berry – borůvky, maliny, cokoliv, co máte rádi.
  • Ořechy nebo semínka – pro křupavou texturu a zdravé tuky.

Jak na to?

Nejprve si připravte misku a důkladně smíchejte mascarpone s řeckým jogurtem. To vám vytvoří jemnou a krémovou bázi, které se jen těžko odolává. Poté přidejte sladidlo podle chuti; někdy stačí opravdu jen troška. Pak přimíchejte vaše oblíbené berry – nebojte se pořádně je vmíchat, ať je každá lžička plná chuti! Na závěr posypte směs ořechy nebo semínky, které dodají snídani nejen texturu, ale i spoustu živin.

A pokud máte chuť na něco extra, můžete k mascarpone přidat i špetku vanilky nebo skořice. Tyto ingredience dodají vaší snídani ještě větší hloubku a jako bonus, skořice pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Tímto způsobem si můžete vychutnat snídani, která nejen chutná skvěle, ale je také prospěšná pro vaše zdraví.